Análisis estrategias nutricionales en producción avícola de carne frente al estrés térmico

El estrés por calor es uno de los principales retos para la avicultura de carne en verano, provocando una caída del consumo de pienso, un deterioro de la eficiencia alimenticia y, en consecuencia, una pérdida de productividad. Este impacto se agrava en torno a los 25 días de edad del ave, coincidiendo con el periodo de mayor sensibilidad térmica. En este estudio se compararon tres estrategias nutricionales habituales: aumento de la energía (50 kcal), incremento del 5% de aminoácidos, y el uso del aditivo Thermo® FeedStim® Poultry, formulado a base de extractos vegetales con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, entre ellos, la Scutellaria Baicalensis, patentada por CCPA Group.

Los resultados muestran que la formulación con Thermo® FeedStim® Poultry es la estrategia más eficaz y económicamente rentable para mitigar el impacto del calor sobre el crecimiento y la conversión frente a otras estrategias menos eficientes en las condiciones evaluadas.